Η λίπανση των καλλιεργειών και η ανθρώπινη υγεία; Μια επιστημονική μελέτη

Η χρήση λιπασμάτων αύξησε δραματικά την παγκόσμια φυτική παραγωγή: Υπολογίζεται ότι ενώ ένα εκτάριο καλλιεργήσιμης έκτασης παρήγαγε τροφή για 1,9 άτομα το 1908, η παραγωγικότητα αυτή αυξήθηκε στα 4,8 άτομα το 2008, ενώ άλλοι υπολογισμοί κατέδειξαν ότι περίπου το 40% των γεωργών παγκοσμίως στηρίζονται στη χρήση λιπασμάτων για την παραγωγή τους, αν και οι υπολογισμοί αυτοί δυσχεραίνονται από τις αλλαγές στις μεθόδους καλλιέργειας και συγκομιδής όσο και από την παραγωγή γενετικά τροποποιημένων φυτών. Οι αριθμοί αυτοί αναφέρονται σε παγκόσμιο επίπεδο και εμφανίζουν σημαντικές διαφορές από περιοχή σε περιοχή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση λιπασμάτων στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική επέφερε αντίστοιχη αύξηση στην κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ αναφέρει ότι 850 εκατομμύρια κάτοικοι του πλανήτη παραμένουν υποσιτιζόμενοι.

Συνέχεια

Συντήρηση κρεάτων


https://i0.wp.com/www.sigmalive.com/files/imagecache/full_image/files/node_images/1/3/1/217131/meat.jpg

Η ανάγκη του ανθρώπου για αποταμίευση τροφίμων τον οδήγησε στο να επινοήσει μεθόδους για τη συντήρησή τους. Στα τρόφιμα δημιουργούνται αλλοιώσεις και εάν δεν εφαρμόσουμε κάποιες μεθόδους συντήρησης, ιδιαίτερα στα κρέατα που είναι περισσότερο ευαίσθητα , η αποσύνθεση είναι αναπόφευκτη.
Σκοπός της συντήρησης είναι:

Συνέχεια

Υπόγειο Θερμοκήπιο στην Ολλανδία (βιντεο)

Την τεχνολογία στην Γεωργία εφαρμόζουν οι Ολλανδοί για να εκμεταλλευτούν τα ευεργετικά πλεονεκτήματα των υπόγειων κτιρίων, αλλά και για να αυξήσουν την επιφάνεια καλλιέργειας.

 

 

Πηγή:http://www.e-geoponoi.gr/2010-01-30-20-21-46/4857-2011-09-04-07-17-05.html

Πρoστατευμένο: Η χρήση του BIOLINFA σε καλλιέργειες για την αντιμετώπιση των επιδράσεων διαφόρων δυσμενών συνθηκών – Για δωρεάν πρόσβαση επικοινωνήστε με το coctailsfromorganic@gmail.com

Αυτό το περιεχόμενο είναι προστατευμένο με κωδικό. Για να το δείτε εισάγετε τον κωδικό σας παρακάτω:

ΜΗ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΠΛΕΝΕΤΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ ΜΕ ΞΥΔΙ!

Μια «βόμβα» στο τραπέζι μας

Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα που φθάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας κρύβουν θανατηφόρα δηλητήρια, μολυσμένα με επικίνδυνα βαρέα μέταλλα που συχνά είναι 1000% πιο πάνω από τα επιτρεπτά όρια.

Περιοχές στον κάμπο των Θηβών και των Οινοφύτων που παράγουν τις…..

Συνέχεια

Το σαντορινιό ντοματάκι πάει για Π.Ο.Π. και κερδίζει νέους καταναλωτές

Η φάβα και το ασύρτικο κρασί είναι τα δύο σαντορινιά προϊόντα που έχουν ήδη αναγνωριστεί ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).

Στον ίδιο δρόμο επιχειρεί τώρα να βαδίσει και το τρίτο προϊόν – σήμα κατατεθέν – του νησιού, η μικρόκαρπη ντομάτα, το περίφημο σαντορινιό ντοματάκι.

«Η αναγνώρισης της μικρόκαρπης ντομάτας ως ΠΟΠ θα βοηθήσει την εμπορική της πορεία της, η οποία ήδη είναι πετυχημένη σε Ελλάδα και εξωτερικό. Σημειωτέον, ότι η τιμή παραγωγού για το ντοματάκι Σαντορίνης που χρησιμοποιείται στην παρασκευή ντοματοπελτέ, είναι στα 70 λεπτά το κιλό, τιμή δεκαπλάσια από ό,τι για τις άλλες ντομάτες», επισημαίνεται.

Συνέχεια

Δουλειές του μήνα – Μάρτιος

O Μάρτιος είναι ο μήνας που φέρνει την άνοιξη. Τα φυτά αρχίζουν να«ξυπνάνε» από το χειμωνιάτικο λήθαργο, να βγάζουν φύλλα και να προετοιμάζονται για να ανθίσουν. Κάποια φυτά, όπως η Φορσύθια και η Γλυσίνια, ανθίζουν εντυπωσιακά σε γυμνά κλαδιά πριν βγάλουν φύλλα. Οι βεράντες και οι κήποι θα αρχίσουν σιγά σιγά να αποκτούν χρώματα και αρώματα.

Διαβάστε περισσότερα »

Αποθήκευση λαχανικών & φρούτων

Αποθηκεύστε σωστά, διατηρήστε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά σας και απολαύστε τα όποτε θέλετε εσείς!

Διαβάστε περισσότερα »